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The Coffee Book: Barista Tips * Recipes * Beans From Around the World

R$ 215,87

Go on a journey from bean to brew and explore the history of coffee, its production, and how to become an expert barista at home. Are you a coffee lover who wants to learn how to extract the perfect brew? This coffee guide and recipe book is a must-have for anyone looking for information and inspiration to experiment with different beans, methods, and flavors.Inside this go-to guide to all things coffee, you’ll discover:   • The essential coffee brewing equipment to help you extract and brew all kinds of coffee with confidence 
   • Explore the origins of coffee from how cherries are grown, the process of coffee harvesting, and processing into the coffee beans you know and love
   • A region-by-region tour of leading coffee-producing countries highlights local processing techniques and different coffee flavor profiles
   • Visual step-by-step techniques show you how to roast the beans, prepare an espresso shot, steam milk, and make delicious coffees, just like a barista!
   • Over 100 recipes to suit every taste including dairy-free alternatives to milk Improve your appreciation and knowledge of one of the world’s favorite pastimes – drinking coffee! Discover the incredible variety of coffee beans grown around the world with profiles from over 40 countries from far-flung places like Vietnam and Bolivia. Readers can delve into coffee tasting and use a tasters wheel to understand the nuances in flavor from bean to bean and understand which notes complement one another.Delve into the preparation of coffee, from roasting, grinding to brewing. Easy step-by-step instructions will show you the common brewing equipment used to make different coffees. Using the techniques that you have learned, explore the recipe section which includes café culture classics, such as the americano, flat white, and macchiato, to more unusual choices, like caffè de olla and ice maple latte. Brew coffee at home like a pro and start your day right with The Coffee Book.

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O livro “The Coffee Book” é um guia completo para os amantes de café, trazendo dicas de baristas profissionais, receitas deliciosas e informações sobre grãos de café de diferentes partes do mundo. Com uma linguagem clara e acessível, este livro é perfeito para quem deseja aprimorar suas habilidades na preparação de café e descobrir novos sabores.

O livro começa com uma seção dedicada às dicas dos baristas, abordando desde a escolha dos grãos até a técnica de preparo ideal para cada tipo de café. Os leitores aprenderão a identificar os diferentes tipos de grãos, como armazená-los corretamente e como moer o café para obter o melhor sabor. Além disso, o livro também traz dicas sobre como preparar diferentes tipos de café, como espresso, cappuccino, latte e muito mais.

Em seguida, o livro apresenta uma variedade de receitas de café, desde as clássicas até as mais criativas. Os leitores poderão experimentar novos sabores e aprender a preparar bebidas como o famoso café irlandês, o refrescante frappuccino e o exótico café turco. Todas as receitas são acompanhadas de instruções detalhadas e ilustrações, tornando o processo de preparo ainda mais fácil e divertido.

Por fim, o livro explora os grãos de café de diferentes regiões do mundo, apresentando suas características e sabores únicos. Os leitores poderão viajar pelo mundo do café, conhecendo os grãos mais populares de países como Brasil, Colômbia, Etiópia, Indonésia e muitos outros. Além disso, o livro também traz informações sobre a história do café e sua importância cultural em diferentes culturas.

Com “The Coffee Book”, os leitores terão em mãos um guia completo para se tornarem verdadeiros especialistas em café. Seja para preparar uma xícara perfeita em casa ou para impressionar amigos e familiares com suas habilidades de barista, este livro é indispensável para todos os amantes dessa bebida tão apreciada em todo o mundo.

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